お菓子な!?日曜日

何度かこのブログでもご紹介している一品。
このシリーズでの新たなテイストにまたまた
出会いました。
それが「ヤマザキランチパックホイップバナナ」
です。
総菜要素のテイストと菓子パンのスタイル・・・
二つの顔をもつシリーズですが、
まさに後者。甘党にはたまらない
バナナの香り+ホイップクリーム！
その香りだけでもおなかを満たせそうです！！

採取地 ampm

池袋駅東口。駅前広場前にそびえたつビルの一角に
昭和の香りただよう店構えのパンやさんがあります。
パンと洋菓子のお店・・タカセ。
ここには庶民的な価格と「普段着」な雰囲気・・・
風情漂う菓子パンを発掘するのにぴったりなお店です。

今日ご紹介するのは
「タカセ あんみつドーナツ（左）と　コーヒーあんドーナツ（右）」
です。
なんという組み合わせ！！
粗目がまぶされたどこか懐かしい揚げパン・・
これだけでも甘いですが、真中に
たっぷりと餡をはさみ、トッピングに
赤、緑の求肥・・・・
そう、あんみつのトッピングにみたてた一品は
他では見かけない独特の雰囲気！
「甘い揚げパンにさらに甘い餡！！」
甘党にはたまらないですね。。

コーヒーあんドーナツはコーヒーが練りこまれた
生地でたっぷりと餡を包んだ一品。
コーヒーの香りと餡は意外とGOODマッチング！
持つとずっしりくる一品は食べ応えもあり
おなかも満足です。
この2品ともそれぞれ130円というのもすごい。。。
姿、味、価格。。。いずれも「昭和的」です。

採取地 池袋タカセ本店

創業慶応元年。140年あまりの歴史ある
麻布十番の豆菓子舗で出会った一品
それが「豆源 ヨーグルト豆」です。
落花生を包み込む「白い衣」は
脱脂粉乳などを原料とするヨーグルト風味。
中の豆の香りと絶妙なマッチングを醸し出す
甘酸っぱさが癖になりそうなおいしいお菓子です。
老舗豆菓子舗にふさわしく、このような
他では見ることがあまりない「変わり種」
豆菓子の種類が豊富にあるので
今後も注目してゆきたいお店です。。

採取地 東京港区麻布十番豆源本店

東京青山・・青山通りから少し裏通りを歩き、青山霊園に隣接する
静かな住宅街にお洒落なオープンテラスを備えたカフェ
「Chocolat Chic （ショコラ・シック）」があります。

今日は「アイスロイヤルミルクティー」で優雅な午後のひと時を過ごしました。
こちらのミルクティーは
氷を浮かべるのではなく、「ミルクティーを凍らせたもの」
をキューブ状にして浮かべているので
最後まで薄まることなくお茶を楽しめます。
一杯に「ひと手間」をかけることで
紅茶の香りを楽しんでもらおうとする
お店のスタイルがいいですね。。。

採取地 東京青山Chocolat Chic （ショコラ・シック）

遅まきながら、川崎のお大師さまへ
初詣に行ってまいりました。
川崎大師参拝と言えば。。。おみやげに
久寿餅は欠かせません。
今日買い求めたのは「住吉屋 久寿餅」です
小麦粉澱粉を蒸して作られる淡白な本体に
たっぷりと沖縄黒糖の黒蜜ときな粉をかけていただきます。
黒蜜はさっぱりとした甘さで後をひきません。
お大師様への初詣と久寿餅・・・・
今年も始まったな～～～と感じるひと時です。

採取地 住吉屋総本店

鳥取県倉吉市にある打吹公園。
その昔、祖母の田舎であった倉吉を
訪ね、初めて
その存在を知ったおいしいお菓子が
「石谷精華堂 打吹公園だんご」です

小豆、抹茶、手亡３つのこしあんに包まれた
ちっちゃなかわいらしいお団子が
素朴な味わいを醸し出します。

鳥取へ旅行の際は、時折
購入しますが、今週末、新宿の
京王百貨店で行われていた物産展を
覗くと、なんと東京へ「出張」
してきているではありませんか！
早速、買い求め、楽しみました!
新年から「餡」もの2連打です。。

採取地 新宿京王百貨店

今年は元旦からちょっと旅に・・
初めて伊勢神宮へお参りに行って参りました。
伊勢名物と言えば、「赤福」です。
柔らかなおもちを綺麗に包む北海道産小豆
を炊きあげたこしあん。
まごころ（赤心）を尽くすことによってすなおに他人の幸せを喜ぶ
ことができる「赤心慶福」からその名を冠しています。
こしあんに残るこの形は
伊勢神宮の傍を流れる
五十鈴川のせせらぎを表しているそうです。

採取地 伊勢市駅赤福売店

羊かんや伊達巻錦玉子などと並んで甘党にとって
おせちから外せないのは栗きんとん。
今回ご紹介の一品は
「菊一 栗あん栗きんとん」です。
国産愛媛県産栗使用とのこと。

粒のみならず、餡＝きんとんもさつまいもではなく
栗餡であり、その自然な甘さをたっぷりと
楽しめます。

採取地 そうてつローゼン

皆様あけましておめでとうございます！
今年も「お菓子な日曜日」を
よろしくお願いいたします。
年明け第一段はやはりおせち
「入船伊達巻 紀文錦玉子」の話題から。。

お菓子ではなく正しくは総菜（卵料理）というべきか？
しかし、食欲を誘う黄身色
とお菓子のような甘さは
「おせちのなかでもお菓子のような」
存在です。

採取地 そうてつローゼン